Política de tratamiento de datos personales

Vigente desde el 20 de octubre de 2026.

Esta política explica cómo EL SARAO PUB trata los datos personales de quienes reservan en El Sarao Pub. Cumple la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 (compilado en el Decreto 1074 de 2015) y las demás normas colombianas de protección de datos.

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: EL SARAO PUB
• NIT o documento: 700190641
• Establecimiento: El Sarao Pub
• Dirección: Cra 5 #17-69, Bogotá
• Correo: saraopub@gmail.com
• Teléfono: +573163936616

2. Qué datos tratamos

Cuando reservas, te pedimos solo lo necesario para la reserva:

• Nombre de quien reserva.
• Número de celular.
• Correo electrónico.
• La noche, la hora de llegada, el número de personas y la zona que elegiste.
• La imagen o el PDF del comprobante de pago que subes.

También guardamos la fecha y la hora en que aceptaste esta política y la política de la reserva, y una huella cifrada de tu conexión para frenar el abuso del formulario. No guardamos tu dirección IP.

No pedimos datos sensibles (salud, origen racial o étnico, orientación política o sexual, datos biométricos, entre otros) ni datos de tarjetas. El pago lo procesa directamente la pasarela de pagos; nosotros no vemos ni guardamos los datos de tu tarjeta o de tu cuenta.

3. Para qué los usamos

Usamos tus datos únicamente para:

1. Crear, confirmar, modificar o cancelar tu reserva y guardarte una mesa.
2. Verificar el pago de la reserva con el comprobante que subes.
3. Enviarte por correo el estado de tu reserva y contactarte por celular o WhatsApp si hay algún cambio o novedad con ella.
4. Atender tus preguntas, peticiones y reclamos.
5. Cumplir obligaciones legales, contables y tributarias.

No usamos tus datos para publicidad ni los vendemos, alquilamos o cedemos a terceros con fines comerciales. Si en el futuro quisiéramos enviarte promociones, te pediremos una autorización aparte.

4. Autorización

Al marcar la casilla de autorización en el formulario de reserva nos das tu autorización previa, expresa e informada para tratar tus datos con las finalidades de esta política. Guardamos la prueba de esa autorización (fecha y hora) mientras conservemos tus datos. Sin esa autorización no podemos tomar la reserva en línea; puedes reservar llamando o escribiendo por WhatsApp.

Si reservas a nombre de otra persona, declaras que tienes su autorización para darnos sus datos.

5. Quién más tiene acceso

Tus datos los ven solo las personas del bar que gestionan las reservas. Para operar usamos proveedores que tratan los datos por cuenta nuestra (encargados del tratamiento), con quienes exigimos medidas de seguridad y confidencialidad:

• Alojamiento web y correo: el proveedor donde funcionan el sitio, la base de datos y el correo de reservas. Sus servidores pueden estar fuera de Colombia; en ese caso la transmisión se hace con garantías de seguridad y confidencialidad, como lo permite el artículo 26 de la Ley 1581 de 2012 y sus decretos reglamentarios.
• Pasarela de pagos (Bold): procesa el pago de la reserva bajo sus propios términos y su propia política de datos, como responsable de esa información.

Solo entregamos datos a autoridades cuando una ley o una orden judicial lo exija.

6. Cuánto tiempo los guardamos

• Los datos de la reserva y el comprobante se guardan 12 meses después de la noche reservada, para atender reclamos y aclarar pagos. Después se borran tu nombre, celular, correo y comprobante de forma automática; solo queda la cifra anónima (noche, número de personas y estado) para estadísticas.
• La información que las normas contables y tributarias obliguen a conservar se guarda el tiempo que esas normas indiquen.

7. Tus derechos

Como titular de los datos tienes derecho a:

1. Conocer, actualizar y rectificar tus datos.
2. Pedir prueba de la autorización que nos diste.
3. Saber, si lo pides, qué uso le hemos dado a tus datos.
4. Revocar la autorización y pedir que borremos tus datos, cuando no exista un deber legal o contractual de conservarlos.
5. Consultar gratis tus datos al menos una vez al mes y cada vez que cambie esta política.
6. Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), después de haber hecho tu consulta o reclamo ante nosotros.

8. Cómo ejercer tus derechos

Escríbenos a saraopub@gmail.com con el asunto «Datos personales», tu nombre, tu celular o tu código de reserva, lo que pides y, si quieres, los documentos que lo soporten. Atiende estas solicitudes la administración de El Sarao Pub.

• Consultas (saber qué datos tenemos y cómo los usamos): respondemos en máximo 10 días hábiles. Si no alcanzamos, te avisamos el motivo y respondemos en máximo 5 días hábiles más.
• Reclamos (corregir, actualizar o borrar datos, revocar la autorización o reportar un incumplimiento): respondemos en máximo 15 días hábiles desde el día siguiente a recibirlos. Si no alcanzamos, te avisamos el motivo y respondemos en máximo 8 días hábiles más. Si al reclamo le falta información, te la pedimos dentro de los 5 días siguientes; si no la recibimos en 2 meses, entenderemos que desististe.

Para proteger tus datos, podemos pedirte que confirmes tu identidad antes de responder.

9. Seguridad

El sitio funciona solo con conexión cifrada (HTTPS). Los comprobantes de pago se guardan fuera de la parte pública del sitio y solo los ve el personal del bar con su usuario y contraseña. Registramos quién valida, rechaza o cancela cada reserva.

10. Menores de edad

El Sarao Pub es un bar: las reservas en línea son para mayores de 18 años y no tratamos a sabiendas datos de menores de edad.

11. Cambios a esta política

Si cambiamos esta política de forma importante, lo publicaremos en esta página antes de aplicar el cambio, con la nueva fecha de vigencia. La base de datos de reservas estará vigente mientras El Sarao Pub funcione y tome reservas.